Sağlık Bilgileri

ÇİLEK

İÇİNDE BULUNAN MADDELER:

Su, kireç, demir, şeker, sellüloz, yağ, asid, minerallerden, sodyum, fosfor, magnezyum, potasyum, kükürt, iyod ve brom. Vitaminlerden: B, C. K. ve E vitaminleri bulu­nur. Çilekte bulunan şeker meyve şekeri olduğu için şeker hastalıklarına tavsiye edilir.

VASIFLARI :

İçerden besleyici, kuvvet verici serinletici, idrar söktürücû, yumuşatıcı, kariciğer, sinir sistemi ve iç ifraz guddelerini düzenleyici, mikrobları öldürücü ve nihayet tansiyon düşürü­cü olarak kullanılır.
Çilek bazı kişiler tarafından hazmı zor bir meyvedir. Bun­da kızartı ve kaşıntı gibi allerjik tezahürler görülür. Bu gibile­re çilek tavsiye edilmez.

İçten kullanılışı:
Zayıflar, veremliler, romatizmalılar, böbreklerinde kum ve taş bulunanlar, tansiyonu yüksek olanlar, damar sertliği olanrlar, kabız olanlar, karaciğeri şiş olanlar ve safra kesesinde taş olanlar bu güzel ve kokulu meyveyi bolca yemelidirler.
Çileği aç karnına aperatif olarak yemelidir. Mevsiminde günde 250 – 500 gram yenirse insanın daha çok yaşadığı gö­rülmüştür. Çilek suyu mikrob öldürücüdür. Çilekleri temizlemek için suda bol yıkamak ve bir saat süre ile şarapta ıslat­mak kâfidir.

Dıştan kullanılışı:
Bu meyve yüzü güzelleştirmek için dışardan da kullanılır.
Akşam yatmadan önce çilekleri ezip bolca yüze sürmek yeter. Bütün geçe yüzde kalan çileği ertesi sabah bol su ile yıkamak suretiyle yüzdeki buruşuklukların gittiği görülür. Bun­dan başka çilek’ezilir ve bir tülbent içinden süzülür. Bir yumur­ta akı bu süzülen suya ilâve edilir. Bundan sonra bu karışığa 20 damla gül suyu ilâve edilir ve bir pamuk parçası ile yüze sürülür.

Yüzde bu karışık bir saat kaldıktan sonra karbonatlı su ile yıkanacak olursa yüz buruşukluklarının kaybolduğu gö­rülür.
Yarım kilo çilek sabah aç karnına yenirse exyure dediği­miz bağırsak kurtlarını da düşürür. Yalnız sabah çilek yendik­ten sonra öğleye kadar hiç bir şey yememelidir.
Çilek bitkisinin kök ve yaprakları aynı şekilde kabız kalan­lara ve romatizmalılara iyi geldiği görülmüştür.

ÇİLEK YAPRAĞI -FRAGARİA VESCA

Kullanılan Kısımları : Sapı, yaprakları, kökü, meyvesi, Kök, yaprak veya sapları

Kullanıldığı Yerler:

Dahilen Kullanılışı: iştah açıcı, mide ve bağırsak bozukluklarında, idrar söktürücü, öksürük ve benzeri rahatsızlıklarda yumuşatıcı araç olarak, göz zafiyetini giderir, idrar yoları tıkanıklığında, dişleri kuvvetlendirir, ciğerlerin şişkinliğini gidermede faydalıdır, nezlede çok faydalıdır, yüksek tansiyonu düşürür, gut‘u tedavi eder, böbrek ve mesane taşlarının düşmesini sağlar, bağırsak kurtlarını döker, kansızlıkta ve sarılıkta faydalıdır, böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesinde yardımcı olur, sinirleri güçlendirir, karaciğer kifayetsizliğini ve şişkinliğini giderir, vücudu kuvvetlendirir, hasta olmayı önler, karında biriken suyu boşaltır, karaciğeri ve bağırsakları çalıştırır, kollestrolü düşürür, anjinde faydalıdır, ishal kesicidir.

Taze çilek yaprakları çay yerine devamlı içildiğinde ergenlikleri yok eder gut’ta faydalıdır, sanlığa çok iyi gelir. Tehlikesiz ve etkili bir bitkidir.

Kullanılışı: 1 bardak kaynar suya, 6-10 gr kök, yaprak veya sap konur, 10 dk bekletilir, günde 3-5 bardak içilir.

1 bardak kaynar suya, 6-10 gr ince kıyılmış çilek kökü veya saplarından konulur, 5-10 dk kaynatılır, 30 dk bekletilir, günde 3-5 bardak içilir.

Kök veya saplar töz haline getirilir, günde 3 defa 4 gr içilir. 1 bardak kaynar suya, 20 gr ufalanmış yaprak konur soğuyunca süzülür, günde 3-5 bardak içilir. Veya kuru yapraklar toz haline getirilir, günde 3 defa 4 gr içilir. Çilek Meyvesi:

İdrar söktürücü, terletici, karaciğer rahatsızlıklarında, podağrada Avitaminoz vs. hallerinde kullanılır.
Hastalıklarda tedavi maksadıyla yemeklerden 1 saat önce 100 gr çilek yenir.

Bahçe çileklerinden yapılan sade çilek hülasası safra bozuklarının tedavisinde safra ifrazatı yetersizlikleri, ifrazat azlığı, safra yollarında bozukluğa bağlı tıkanıklık halleri, safra taşlan, karaciğerde parankim bozuklukları, iştahsızlık vs hallerde kullanılır.
Çilek şurubu, ateşi düşürür, cilde güzellik ve tazelik verir.

Haricen Kullanılışı: Çilek yaprağı haşlanır. Bu su ile ergenlik sivilceleri ovularak yıkanırsa ergenlikleri yok eder.
Bu su ile ağız çalkalandığında diş dibi taşlarını eritir. Çilek ezilir, suyu ile yüzdeki sivilceler ovulursa sivilceleri giderir.

Çilek yaprakları sıkılır, elde edilen su ile yüze masaj yapılırsa çilleri giderir. Yüzü temizler. Çilek ezilir, suyu ile baştaki saçsız kısımların üstüne masaj yapılırsa yeniden saç bitirir. Aynı su ile yüz ve burun ovularak masaj yapılırsa yüzdeki rahatsızlık veren kırmızılığı giderir. Akşam yatarken yapılır, Sabah ılık su ile yüz temizlenir.