D Vitamini Ve Eksiklikleri
D vitaminine kalsiferol veya antiraşitik de denilmektedir. Antiraşitik denilmesinin nedeni raşitizm tedavisinde kullanılmasıdır. Raşitizm tedavisinde en çok D2 ve D3 uygulanmaktadır. D2 ergokalsiferol olarak da adlandırılabilir. Bu madde doğada tek başına bulunmayıp, provitaminin morötesi ışınlarıyla parçalanması sonucu elde edilir. Kolekalsiferol diye adlandırılan D3 ise çeşitli balıkların karaciğerinde bulunan 7-dehidro-kolesterolden ışınlama yoluyle üretilir, insan derisinde de bulunan 7-dehidro-kolesterol maddesi, ültraviyole ışınlarının etkisiyle D3 vitaminine dönüşür. D vitamini eksikliği çocuklarda raşitizme ve osteomalasi (kemiklerin yumuşaması hastalığı)ye neden olur. Her iki durum da mineral metabolizmasının bozulması nedeniyle ortaya çıkar. Ancak kemiklerde kalsiyum çözülmesi yavaşlar, hatta tümüyle durur. D3 vitamini ayrıca fosfor metabolizmasının da kısa sürede düzelmesini sağlar. D vitamininin en çok bulunduğu besinler yumurta, balık, süt, peynir ve tereyağıdır. İnsanlarda günlük D vitamini gereksinimi 1-2 mg.’dır.

Leave a Reply