B Vitaminleri Ve Eksiklikleri
Çarşamba, Ağustos 20th, 2008B vitaminleri grubu tek hücrelilerden insana kadar tüm canlılarda, en karmaşık enzimler içinde yer alırlar. Anevrin, tiamin, antinevritik vitamin ve antiberiberik vitamin olarak da adlandırılan B1 vitamini, insan vücuduna besinlerle girer. B1 vitamininin bir bölümü de bağırsak bakterileri tarafından sentezle üretilir. B1 vitamini organizmada ya serbest ya da kokarboksilaz biçiminde bulunur.
B1 vitamininin en zengin kaynağı [...]
