İncir
İNCİR – FİCUS CARİCA
Diğer İsimleri: Ballı Darı-Bardacık
İncirde A vitamini, Bl, B2 vitaminleri, Nikotilamid asidi, sodyum, demir, fosfor, klor maddeleri vardır.
Kullanıldığı Yerler:
Dahilen Kullanılışı: Sinirleri güçlendirir, ruhi bunalımda faydalıdır, sindirim sistemini tahrik eder, iştahı açar, kulunç, mafsal, gut ağrılarında faydalıdır.
Zayıf böbreklere, kalp çarpıntısına, göğüs ağrılarına, felce gayet iyi gelir.
Ciğerleri takviye eder, iç organlarındaki tıkanıklıkları açar, idrar zorluğunda faydalıdır, tuzlu balgamdan ileri gelen susuzluğu giderir. Karaciğer ve dalağı yıkayıp temizler, mideden balgam karışımını temizleyip atar, boğaz, göğüs, gırtlak sertliğine karşı faydalıdır, böbrek taşlarını ve mesaneyi temizler, idrarı çoğaltır, incir hastalıktan kalkan kimselerin çabuk iyileşmesini sağlar, incir bronşit, müzmin öksürük ve boğaz ağrılarında faydalıdır, bronşları yumuşatır, her türlü nezleye iyi gelir.
Kullanılışı: 1 bardak suya, 20 gr parçalanmış incir konur, 10 dk kaynatılıp içilir.
Böbrek taşlarını düşürmek içi 49 adet incir iğnelenir, üzeri başa saf zeytinyağı konur, bir gece bekletilir, günde 7 adet sabah aç karna yenir.
Veremde aynı şekilde kullanılır. Bağırsakları yumuşatıcı ve göğüs hastalıklarında zeytinyağı içerisine ıslatılan incirden sabah aç karna yenir.
Sütle kaynatılan incir ses kısıklığında yenilir.
İncir, ceviz, badem, fındık, fıstıkla yenirse vücut organizmasının muhtaç olduğu bütün ihtiyaçları karşılar.
Cinsi gücü artırmak için 100 adet incir süt içerisine ıslatılır, gece yatarken 5 adet, sabah 5 adet yenilir, 10 günde tüketilir, bu esnada ekşi şeyler yenilmez. Ekmekle incir ve üzüm yenirse organizmanın kısa zamanda dolgunlaştığı ve kuvvetlenmesine sebebiyet verdiği tesbit edilmiştir.
İncir pastırma çemeni ile yenilirse göğüs hastalıklarından kurtarır, saralı kimse bir müddet incir yerse şifa bulur.
İncir anasonla 40 gün aç karna yenilirse çok şişmanlatır, tıkanık damarları açar, kanı çoğaltır, dalak şişkinliğini, basuru, nefes darlığını giderir.
İncir, anason ve sedef çiçeği ile kaynatılarak suyu içilirse romatizmaya iyi gelir.
2 adet incir 1 çay bardağı suda kaynatılır. Bu su sütle karıştırılıp içilir, kaynatılan incirde yenilirse basurdan kurtarır, siyatiğe iyi gelir (gece yatarken içilir).
İncir aç karna ceviz ve bademle yenirse besin yollarını açar, rahmi temizler, hayzı söktürür, idrar yollarındaki kumlan döker, tıkanık damarları açar, mide tembelliğini giderir.
Vücutta su toplanmasında, tıknefeslikte ve sarada incir, biber, zencefil veya havlıcan ile yenilirse faydalı olur.
Sirke içine ıslatılan incirden her sabah 4adet yenirse dalak hastalıklarını geçirir.
İncir, çocuklara balgam söktürücü, yumuşatıcı ve müshil olarak haşlama veya şurup şeklinde verilebilir, çocukların kabızlığını gidermede fevkalade etkili ve zararsızdır.
İncir şurubu 600 gr suya, 120 gr doğranmış incir konur, 3 saat bekletilir, hafifçe sıkılarak bezden süzülür, elde edilen suya, 400 gr
şeker konulur, 1 taşım kaynatılır. Bronşitte; incirin meyveli zamanındaki yaprakları kurutulur, toz haline getirilir, balla karıştırılıp yenir.
Öksürüklerde, 1 bardak süte 2 adet incir doğranır, hafif ateşte 10 dk kaynatılır, 20 dk bekletilir, sıcak olarak günde 2 fincan içilir.
Kabızlıkta; kaynatılan incirler sabah aç karna yenilir.
Haricen Kullanılışı: İncir kaynatılır, boğaz iltihaplarında gargara şeklinde kullanılır. Ağız ve diş eti yaralarında da gargara halinde kullanılır.
Çıban, yara benzeri yerlerde kaynatılan incir lapa haline getirilir, yaralara konur.
460 gr incir sirke ile 24 saat ıslatılır, dalak üzerine lapa halinde konulursa faydalı olur.
İncir ağacının kökü: İncir ağacı yakılır, külü zeytinyağı ile karıştırılıp yara üzerine sürülürse faydalı olur. Dişleri beyazlaştırır, diş etlerine faydalı olur.
İncir sütü: Siğiller iğne ucu ile tahriş edilir. İncir sütü siğillerin üzerine her gün sürülürse siğiller zamanla kaybolur, nasırları sökmek için de aynı şekilde kullanılır.
İncir sütü; diş eti yaralarında dişlere sürülür. Katarakt başlangıcında incir sütü bitkiler balla karıştırılır, sürme gibi göze çekilirse kataraktı giderir.
İncir sütü kulağın etrafına sürülürse kulak içindeki kurdu öldürür.
Taze incir: Taze incir hardal ile lapa haline getirilir, kulağa konulursa kulak uğultusunu giderir. Vücuttaki beyaz lekelere (alacalara) yaş incir lapa gibi konulursa, faydalı olur, siğillere de aynı şekilde konulursa siğilleri döker.
Taze yaprakları:
Guatırda; taze incir yapraklan ezilir, guatrın üzerine sarılır, üzerine ayrıca bir bez bağlanır, iyileşinceye kadar bu şekilde devam edilir.
Taze incir yaprağı lapa halinde çıbanların olgunlaştınlması ve açılması için üzerlerine konulur. Taze incir yaprağı sıkılır, suyu temreğiye sürülürse iyi gelir.
İNCİRİN BAŞKA BİR ANLATIMI
Çok eskidenberi bilinen ve din kitaplarına bile geçen bir; meyvedir Yalnız bu meyvenin tazesi ağaçtan kopar kopmaz yenirse vücuda faydalıdır.
Eskiden izmir incirlerini Ağustos ayı geldiğinde olmuşlarını toplarlardı. Bugün ise Temmuz ayında iken zeytin yağı ile zorla oldurulmaktâ ve piyasaya sürülmektedir. Bu şekilde zorla erdirilmiş meyvelerin vitamin ve besin kıymeti olamıyacağı için yenmesi vücut için faydasızdır,
İÇİNDE BULUNAN MADDELER :
Demir, manganez, kalsyum, brom, vitaminlerden A. B1, B2, PP ve C vitaminleri bulunur. Bunlardan başka pankreas usaresine benziyen ve yağlan eriten latex adında bir amyiase bulunur. 100 gram incirde 100 kalori bulunur. 100 gram kuru incirde ise 250 gram kalori vardır.
VASIFLARI:
Çok besleyicidir ve hazmı kolaylaştırır. Vücuda kuvvet yerdiği için sporculara tavsiye edilir. Göğüs iltihaplarına karşı korur
NERELERDE KULLANILIR :
Hastalıklardan sonra, büyüme, çağında olan çocuklara, yaşlılara, gebe kadınlara, sporculara, bedeni ve asabi zafiyetlere, mide ve bağırsak iltihaplarında, kabızlıkta, akciğer, iltihaplarında çok tavsiye edilen bir meyvedir.
Kabızlığa karşı: Bir bardak süt içine 3-4 faze incir konur. Bu incirler dörde bölünür. Buna ilâveten 12 adet kuru üzüm sütün içine atılır. Burrlar ateşte pişirildikten sonra ertesi sabah aç karnına yenir.
Bir başka usulle altı incir biraz su içinde bütün gece ıslatılrr. incirler” ıslatılmadan evvel ılık suda yıkanırsa daha faydalı olur. Ertesi sabah bu incirler yenecek olursa kabızlık önlenir.
Taze incir ağacı yapraklarından 25-30 gram bir litre suda kaynatılır ve içilirse öksürüğeiyi gelir, aybaşlarından bir kaç gün evvel içilirse ay hali fazla gelir. Anjin ve diş etleri iltihaplarında gargara yapılırsa iyi gelir.
incir ikiye bölünür süt veya su içinde pişirilirse yapılan yakı kançıbanı, yanık ve abseler üzerine konur.
İncir ağacının taze dalları veya yapraklarından akan süt siğil ve nasırlara karşı sabah akşam konulursa bunları yok eder. eder…

Leave a Reply