Sağlık Bilgileri

KIRMIZI TURP

İÇİNDE BULUNAN MADDELER:

B, C ve P vitaminlerinden başka iyod, magnezyum ve kü­kürt vardır.

FAYDALARI:
İştahı açar, raşitizme ve Skorbüt hastalığına karşı gelir, karaciğer ve böbrekleri temizler. Bunlardan başka kırmız; turp göğsü yumuşatır.

NERELERDE KULLANILIR :
İştahsızlıkta, diş etlerinin kanamasında, karaciğer hasta­lıklarında, sarılıkta, safra kesesi taşlarında, romatizmada, Ak­ciğer hastalıklarından, branşit ve astımda kullanılır.

NASIL KULLANILIR:

Turpun kökü yendiği gibi yaprakları da haşlanarak sebze yerine yenilebilir.

SİYAH TURP

Turpun yenilen kısmı köküdür.

İÇİNDE BULUNAN MADDELER:

Kükürt esansı, B1 ve C vitaminleridir.

SİYAH TURPUN FAYDALARI:

Safra kesesinin boşalmasını kolaylaştırır, akciğerleri kuv­vetlendirir. Karaciğer hücrelerini uyarır, diş etlerinin kanama­sını önler, iştah açar ve hazmı kolaylaştırır, idrar söktürür ve sinir sistemini dinlendirir.

NERELERDE KULLANILIR:

Safra kesesi iltihapları ve taşlarında, hazımsızlıkta, Karaciğer yetersizliğinde, müzmin bronşitlerde, astım, boğmaca, romatizma allerji ve ekzama hastalıklarında kullanılır. Turp doğrudan doğruya yenildiği gibi suyu çıkarılarak içilebilir.